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höst
norm architects, daneses, han realizado un trabajo excelente con el höst restaurant en Copenhage.
Usando luces colgantes industriales, mantas de lana y madera reciclada para crear sus comedores logrando combinar la calidez tradicional escandinava con el minimalismo.
arte en la mesa
Para su cuerpo el hombre busca alimento y para el alma algo que esponje su pensamiento.
Si se cultiva de la comida hace arte y hay recetas exquisitas en todas partes.
Hay cultura de vino y de la mesa, comidas de amigos y de promesas.
Arte, cultura, oración en la cocina.
Si se pone imaginación hay también poesía.
( José García Vàzquez )
